Berhubung anak saya suka sekali yoghurt dan strawberry, saya coba modifikasi resep pudding pake yoghurt dan strawberry. Yoghurt yang baik untuk pencernaan ditambah buah strawberry yang kaya vitamin C jadilah camilan sehat di musim peralihan ini
Bahan :
½ bungkus agar-agar putih
2sdm youghurt strawberry
100gr strawberry, dicincang
600 ml air
100gr gula putih
Cara membuat:
- larutkan agar-agar dan gula dalam air, rebus hingga mendidih sambil diaduk
- angkat, tunggu agak dingin, campurkan yoghurt dan strawberry, aduk rata
- masukkan dalam cetakan, dinginkan hingga membeku, potong-potong dan siap disajikan
catt: buah strawberry bisa diganti rumput laut
